В Казани снова закрыли кафе «Шаурма № 1 на углях»

В Казани в Московском районе вновь закрыли кафе "Шаурма № 1 на углях" на улице Декабристов, 8. Об это сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора после повторной проверки, проведенной в заведении.

Причиной закрытия стали нарушения, выявленные инспекторами. Напомним, что ранее суд приостановил работу кафе на 30 дней с 9 декабря 2024 года из-за отсутствия производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, а также непредставления протоколов лабораторных исследований.

Теперь индивидуальному предпринимателю, владеющему заведением, снова инспекторы составили протоколы об административных правонарушениях, что привело к повторному закрытию кафе на аналогичный срок.